单选题
A蛋白质
B含维生素C高的食品
C奶酪、香蕉
D鱼、虾
E芹菜、丝瓜
正确答案
答案解析
考查治疗高血压时的禁忌食品。服用单胺氧化酶抑制剂治疗时，不要食用含酪胺高的食物，如奶酪、香蕉、扁豆、蘑菇、油梨、豆浆、啤酒等。单氨氧化酶抑制剂容易与酪胺发生反应，产生去甲肾上腺素，后者聚集过多将使血压异常升高。
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