单选题

制作()是采用酱烧的烹调方法。

A南乳烧肉

B酱爆鸡丁

C葱烧海参

D酱炖豆腐

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 制作()是采用白烧的烹调方法。

    单选题查看答案

  • 烧的方法比较多,各地叫法也有所不同,根据菜肴的色泽、汁芡、调料,可分为()、白烧、干烧、葱烧、酱烧等。

    单选题查看答案

  • 烧的方法比较多,各地的叫法也有所不同,根据菜肴的色泽、汁芡、调料,可分为红烧,白烧,干烧,葱烧,酱烧等技法。

    判断题查看答案

  • 制作()是采用挂霜的烹调方法。

    单选题查看答案

  • 制作()是采用冻的烹调方法。

    单选题查看答案

  • 制作()是采用熬的烹调方法。

    单选题查看答案

  • 制作“南煎丸子”是采用()的烹调方法。

    单选题查看答案

  • 制作()是采用白扒的烹调方法。

    单选题查看答案

  • 制作()是采用煨的烹调方法。

    单选题查看答案