营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
动脉粥样硬化发生的危险因素()
A
维生素C
B
维生素E
C
膳食纤维
D
葱、蒜
E
酒
正确答案
答案解析
考查动脉粥样硬化与膳食营养素的关系。大量饮酒可引起甘油三酯增高。
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