多选题

凡患有()疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

A痢疾、伤寒

B化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病

C病毒性肝炎等消化道传染病

D高血压、糖尿病

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 凡患有()疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

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  • 患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?()

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  • 雇佣患有《食品安全法》中所列疾病的人员,从事接触直接入口食品的工作,警告无效时将处以五千元以上()元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

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  • 接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手:()。

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  • 被吊销《餐饮服务许可证》的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起()内不得从事餐饮服务管理工作。

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  • 国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务,应当依法取得()。

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  • 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。

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  • 国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务经营应当依法取得()。

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  • 食品安全监管部门对食品不得实施()。

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