单选题
A斐林试剂
B苏丹III染液
C龙胆紫溶液
D碘液
正确答案
答案解析
A.葡萄糖属于还原糖，用斐林试剂鉴定时，水浴加热诚砖红色（沉淀）。答案选A。
B.苏丹III染液鉴定脂肪成橘黄色。
C．龙胆紫溶液使得染色体着色。
D．碘液鉴定淀粉成蓝色。
考点：还原性性糖的鉴定。
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