单选题

关于红酒,也就是红葡萄酒,说法不正确的是()

A味道甘美,酒香醇厚,适合搭配宴会及日常配餐

B红酒可以为菜肴调味,是西方用餐中必不可少的调料

C红酒可以中和肉菜的油腻,还可以让肉质更鲜美有嚼头

D红酒能刺激胃酸分泌胃液,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,有助消化

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 红葡萄酒杯的杯型也很讲究,杯肚大为了方便摇晃,收拢的杯口为了聚集香气,杯杆长是为了更好的避免杯中红酒温度不受影响。()

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