营养学主治医师
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营养学主治医师
单选题
能反映机体内维生素C贮存水平的是()
A
血浆维生素C浓度
B
白细胞维生素C浓度
C
脱氧尿嘧啶抑制试验
D
空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E
尿负荷试验
正确答案
答案解析
血浆维生素C浓度只能反映近期维生素C的摄入情况,而白细胞维生素C浓度能反映机体维生素C的贮存水平。
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