冷菜的拼摆手法在实际运用中，多是综合手法的应用，例如，对盐水虾的装盘常采用渐次（）的综合手法。

冷菜拼摆手法在实际运用中，多是综合手法的应用，例如对（）的装盘，就是采用渐次围叠的综合手法。

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冷菜造型艺术的拼摆手法有（）等七种。

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冷菜装盘是通过拼、摆基本手法的综合运用来实现的。拼，就是（）；摆，就是放置。

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几何图案冷菜的拼摆中，尽量避免（）的原料拼摆在同一冷菜中。

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常用的冷菜拼摆手法有（）、（）、（）、（）、（）、（）。

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冷菜拼摆手法中，（）通常用于艺术拼盘上较多。

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一般冷菜拼盘的拼摆步骤是：垫底、装刀面二步。

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（）冷菜的拼摆原则是：整齐划一，构图均衡，次序有别等。

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几何图案冷菜的拼摆的原则是：整齐划一，口味多样。

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