单选题

家畜类原料清洗方法中,“灌洗法”主要适用的原料是()。

A牛肝

B兔头

C猪肺

D羊肚

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。

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  • 家畜类原料的()方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。

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  • 家畜类原料的清洗方法中,“盐醋搓洗法”主要适用的原料是()。

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  • ()原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。

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  • 家畜类原料清洗方法中,“刮洗法”适用的原料是()。

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  • 家畜类原料清洗方法中,“清水漂洗法”适用的原料是()。

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  • 家畜类原料清洗方法中,“里外翻洗法”适用的原料是()。

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  • 灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工。

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  • 畜类内脏清洗方法主要有搓洗法、灌洗法、烫洗法、刮洗法、翻洗法、挑出洗法。

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