单选题
A蛋白质
B糖类
C脂质
D核酸
正确答案
答案解析
细胞中含量最多的有机物是蛋白质，占细胞鲜重7-10％，占细胞干重50％以上；故选A。
考点：蛋白质的含量。
点评：试题相对简单，注重基础知识的考查。
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