干烙面点品种时，首先应将锅预热后，才能放入生坯烙制。

干烙面点品种时，首先将锅（）后，才能放入成型的生坯烙制。

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烤制面点制品时，首先应将烤箱预热至（）温度。

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煮制面点生坯时，要根据不同的品种（）或分次将生坯放入沸水锅内。

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包制面点品种时，应将馅心放在皮中间，收口时（）。

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烤制面点制品时，首先应将烤箱（）至设定温度。

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在清洗面点间的带手布时，应将带手布放在开水锅中煮10分钟。

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煮的方法一般是先将水烧开，然后才能将面点（）放入锅内煮。

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烤制面点品种时，外壳上色后一般应（）

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制作小米红枣粥应将红枣、小米同时放入锅内加热，才能成熟一致。

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