A对
B错
同一种单糖的α-型和β-型是对映体。
判断题查看答案
D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。
判断题查看答案
有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的?() (1).有α-1,4糖苷键 (2).有α-1,6糖苷键 (3).糖原由α-D-葡萄糖组成 (4).糖原是没有分支的分子
单选题查看答案
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是()。 (1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖 (2).主要产物为糊精 (3).使α-1,6糖苷键水解 (4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
单选题查看答案
构成天然蛋白质的氨基酸,其D-构型和L-型普遍存在。
判断题查看答案
大肠杆菌糖原的样品25mg,用2ml 1mol/L H2SO4水解。水解液中和后,再稀释到10ml。最终溶液的葡萄糖含量为2.35mg/ml。分离出的糖原纯度是多少?
简答题查看答案
下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的?()
单选题查看答案
醛式葡萄糖变成环状后无还原性。
判断题查看答案
由葡萄糖合成蔗糖和淀粉时,葡萄糖要转变成活化形式,其主要活化形式是()和()。
填空题查看答案