A炭疽
B旋毛虫病
C口蹄疫
D猪瘟
E结核
下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用（）
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寄生虫及虫卵对食品污染属于（）类。
下列不属于营养信息交流技巧的是（）
下列属于抗脂肪肝物质的是（）
下列物质中属于多糖的是（）
下列属于供能营养素的是（）
下列不属于食物强化目的的是（）
下列不属于必需微量元素的是（）
下列不属于食物中毒特征的是（）
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