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略
相似试题
在食品加工中，使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液的食品添加剂称为（）
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食品添加剂按其来源不同可分为天然食品添加剂和（）。
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根据病毒与食品卫生的关系，可将病毒分为哪几类？
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食品安全性毒理学评价试验分为那几个阶段？
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根据寄主的种类，病毒可分为三类，在食品卫生领域重点研究的是（）
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厨房生产设备主要分为烹调加热设备，冷藏冷冻设备，食品原料加工设备和（）设备。
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餐饮管理的人工成本分为固定成本和可变成本两种。属于可变人工成本的选项是（）
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食品安全性毒理学评价试验分为四个阶段，即急性毒性试验、（）、亚慢性毒性试验和慢性毒性试验。
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何谓绿色食品？绿色食品必须具备哪些条件？
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