多选题

急性痛风患者可选用的食物有()

A牛奶

B肉汤

C豆腐

D鸡蛋

E龙虾

正确答案

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答案解析

痛风急性发作期只能采用牛奶、鸡蛋,精制面粉及含嘌呤少的蔬菜,多吃水果及大量饮水。禁食一切肉类及含嘌呤丰富的食物--即:禁用1、2、3类食物,可任选4类食物。可采用严格低嘌呤半流质膳食、软饭或普通饭。