单选题

造型时要用到按的是()

A酿辣椒

B鱼卷

C鱼青脯

D三丝卷

正确答案

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答案解析

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  • 在()裱型时,由于可裱制出造型复杂的制品,因此在操作时要力求精细。

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  • 在下列制品制作中要用到干果馅料的是()。

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