超市人员盘点货架或冷冻、冷藏柜时，要依（）、由上而下的次序进行。

盘点作业人员应将每一台货架或冷冻、冷藏柜均视为（），使用单独的盘点表。

单选题查看答案

超市初盘人员应先盘点（）、冷冻库、冷藏库，再盘点卖场。

单选题查看答案

盘点货架或冷冻柜、冷藏柜时，依序（），两人一组：一人点，将数量写在自粘纸上，放置在商品价格卡的上边；另一个人将数据填入表格。

多选题查看答案

从某种情况下来说，超市卖场里面的货架可以看作是高层货架仓库。（）

判断题查看答案

在冷冻食品冷藏间里，仓间经内温度为-180C左右，空气采用（）。

单选题查看答案

在冷冻食品出入库时，为了避免冷藏间冷量的损耗，以及缩短搬运时间起见，先将易腐食品移入（）分批暂存，其仓间内温度有0°C和－18°C两种。

单选题查看答案

出现盘点差异的原因是盘点人员在盘点时计数有误。

判断题查看答案

盘点作业人员对于无法查知商品编号或商品售价的商品，应立即（），事后追查归属。

单选题查看答案

盘点人员根据清点结果，填写盘点填表错误时不得撕毁，更改涂写时，用（）在更改处签名。

单选题查看答案