营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
多选题
食品添加剂的功能包括()
A
改变产品的颜色
B
改变产品的香味
C
防止食物腐败
D
改善食品的品质
E
改善食品的味道
正确答案
答案解析
考核食品添加剂的功能。
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