填空题

果香是新葡萄酒的主要香气,而()则是陈年葡萄酒的主要香气。

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 源于葡萄浆果的香气被称为(),又叫果香或品种香;

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  • 香气质量上好的()型葡萄酒,怡悦度(优雅的)以花香、成熟的水果香为特征,可用花香、果香来形容。

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  • 葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响,包括葡萄酒中()、酸、果香和酒精含量,以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件。

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  • 从广义上讲,葡萄酒的酒体与葡萄酒的香气成分有关,主要取决于酒度、()、酸度、单宁间的关系。

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  • ()气味这类香气主要存在于一些优质、陈酿时间长的红葡萄酒中和一些特定品种,如澳大利亚的西拉葡萄酒。

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  • 葡萄酒的香气分为一类香气、二类香气和三类香气,分别简述这三类香气。

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  • 葡萄酒的香气质量反映在香气的()、()及浓郁度三个方面。

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  • 葡萄酒香气之间的作用是什么.

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  • 葡萄酒香气的典型性又叫做()。

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