判断题

一般地说,与白茶类相比,红茶类保留了较多的多酚类化合物。()

A

B

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 与红茶类相比,绿茶类保留了较多的多酚类物质()

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  • 茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类,分类的基本依据是()。

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  • 基本茶类分为不发酵的(),全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,部分发酵的白茶类,部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。

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  • 依据加工方法不同和品质上的差异,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。()

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  • 依据加工方法不同和品质上的差异,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。()

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  • 基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。

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  • 君山银针属于白茶类.

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  • ()属于白茶类应有的干茶色泽。

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  • 我国名茶中君山银针属白茶类()

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