在显微镜下所观察到的晶粒的大小、形态和分布叫作（）。

钢坯过热在金属（）的表现是，晶粒急剧长大，晶粒间结合力降低。

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加热温度过高或在高温状态下原料在炉内停留时间（），使钢的晶粒过度（），从而引起晶粒之间的结合力减弱，钢的（）性能变坏，这种缺陷称为过热。

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（）是通过增加形核数量、抑制晶核长大而减小晶粒尺寸的方法。

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当加热温度再高时，以（）为核心形成位向与变形晶粒位向不同的等轴晶粒，随之长大直至变形晶粒完全消失。此时潜在的能量完全消失，晶粒恢复至变形前的状态，表现为强度和（）度下降。

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用金相光学显微镜可以检测材料的组织、夹杂、（）、（）。

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可能涉及到的有毒有害、窒息性和易燃易爆气体分别有（）。

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加热工调整温度，没必要观察热值波动。

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如何判断混合料水分的大小？

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对流传热的大小可用“傅立叶定律”来计算。

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