单选题
A维生素C能促进血液中抗体的生成，提高白细胞的吞噬能力，从而提高机体对传染病的抵抗力
B维生素C在体内可保护酶系统免受毒物的破坏
C帮助食物中铁的吸收和叶酸的利用，缺乏会引起造血机能障碍
D增强机体的应激能力，可增强机体对缺氧、寒冷、高温等的应激能力
正确答案
答案解析
维生素C能将血浆运铁蛋白中的三价铁还原为二价铁，促进铁的吸收；缺乏维生素C可以引起坏血病。
相似试题
维生素C的作用有（）。
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某化学教师在一次化学测验中设计了下列试题，并对部分学生的考试结果进行了统计和分析。 【试题】维生素C（化学式为：C6H8O6）主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力，近年来研究发现维生素C还有防癌作用。下列关于维生素C的说法中正确的是（）。A．维生素C是氧化物B．维生素C中C、H、O三种元素的质量比为12：1：16C．维生素C由6个碳元素、8个氢元素、6个氧元素组成D．维生素C的分子中C、H、O的原子个数比为3：4：3 【考试结果】有40%的学生错选了A和C。 试根据上述信息，回答下列问题： （1）本题正确答案为__________。 （2）分析学生解题错误可能是由哪些原因造成的。 （3）如果你要讲评本题，你教给学生的正确的解题思路是什么？
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维生素E的作用有（）。
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维生素E的作用有（）。
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击剑、射击运动员应适量补充维生素（），维生素（）有提高耐力、消除疲劳和促进伤口愈合的作用。
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服用含铁的贫血药物时应同时服用维生素C的理由是（）。
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在做“比较不同水果中的维生素C的含量”探究实验时，榨取水果可以获得果汁，“果汁”主要来自水果细胞结构中的（）
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