单选题

关于预包装食品营养标签,下列说法错误的是?()

A标签上一定要标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量的含量值

B食品在生产过程中使用了氢化植物油的,必须标示反式脂肪酸的含量

C消费者可通过NRV%计算自己摄入的营养素占一天所需量的比重

D当每100克固体食物蛋白质含量≥9克时便可声称“高蛋白质”

正确答案

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答案解析

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  • 《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一,适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明_______的具体名称。

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