佝偻病是一种营养缺乏病，成年人最易得此病。

儿童生长发育迟缓、食欲减退，最可能缺乏的营养素是（）

单选题查看答案

苏丹红是一种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌证据，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中可以少量使用。

判断题查看答案

下列哪种维生素缺乏会导致佝偻病？（）

单选题查看答案

与儿童佝偻病关系较密切的营养素有（）

单选题查看答案

海产鱼的鱼肝油中的什么营养素含量极为丰富，在防治佝偻病方面有重要意义？（）

单选题查看答案

“脚气病”的产生是因为缺乏（）

单选题查看答案

成人机体缺乏哪种营养素可出现易疲劳、感染、病后恢复慢、创口不易愈合等表现（）

单选题查看答案

哪些人容易得高血压？（）

多选题查看答案

牛奶是营养食品，可有些人喝牛奶后，会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象，这主要是由于某些人体内缺乏（）

单选题查看答案