相对剂量反应试验可反映机体（）的营养水平。

同一时间采集的头发和血液样品，其营养成分的水平反映的是机体同一时期的营养状况。

判断题查看答案

（）是反映机体营养状况的敏感指标。

单选题查看答案

反映机体营养状况的身体测量指标有（）。

多选题查看答案

（）是反映机体营养状况的敏感指标。

单选题查看答案

血液中的营养物质及其代谢产物的测定可以反映机体营养状况和代谢情况。

判断题查看答案

反映机体内维生素C储存水平的是（）中维生素C的水平。

单选题查看答案

生物价是反应食物（）消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，生物价越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。

填空题查看答案

（）是反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，其值越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。

填空题查看答案

TPP效应实验可反映哪个（）营养素含量。

单选题查看答案