单选题
A多吃蔬菜、水果，富含维生素的饮食
B避免高脂肪、高蛋白饮食
C少吃海鲜
D低盐饮食
E多吃蔬菜、水果，避免维生素K的食物
正确答案
答案解析
人工瓣膜置换术后病人终生抗凝治疗，避免维生素K的摄入
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