ATVBN
B三甲胺
CK值
D过氧化物值
E碘价
鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为()
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表示正态分布的资料中数据的离散程度最常用的指标为()
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我国常用的食品甜味剂有()
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我国常用的食品抗氧化剂有()
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我国常用的食品防腐剂有()
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我国常用的食品发色剂有()
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我国常用的食品漂白剂有()
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某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验要判定该化学物质的TA100+S9结果为阳性,需两次独立重复实验的回变菌落数均应等于或大于()
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评价儿童生长速度最常用的指标是()
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