调查研究是一项严肃的科学工作。在具体实践中，科学的调查研究活动必须遵循（）性原则、实践性原则、群众性原则和综合性原则。

可行性研究也称技术经济论证，是一项在具体实施某一项目前，对项目方案是否可行以及潜在的效果进行分析、论证和评价的工作。它综合运用技术、经济、管理多种学科的决策技术，是项目建设前期工作的核心内容。

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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。服务人员在操作玻璃器皿时，应握（）。

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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。服务人员在服务酒水时，红葡萄酒应（）。

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商品养护是一项综合性、非应用科学性技术工作。

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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后，服务员要接待宾客，为宾客点菜，时间应控制在（）。

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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。宾客就餐离开餐桌后，服务员应完成清桌，并重新摆台，时间控制在（）。

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管理的科学性来自于管理的实践，（）要结合具体情况并在管理实践中体现出来，二者是统一的。

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商业银行的负债业务是一项基础性工作，必须遵循一定的原则，具体有：（）。

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在实践上，旅游业是一项实际存在的行业么？

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