A冷水
B热水
C沸水
D冰水
香菇1.50kg,涨发后得水发香菇3.75kg,则香菇的涨发率为()。
单选题查看答案
粉丝的涨发方法一般采用()或水发。
干肉皮的涨发方法一般采用()或盐发。
香菇涨发,一般每千克可涨发()千克湿料。
鱼肚的涨发率一般为()。
油发蹄筋的涨发率一般为()。
油发干肉皮的涨发率一般为()。
陈草菇的涨发方法是()
鱿鱼或墨鱼的涨发方法分为()。
多选题查看答案
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏