单选题
A壶具
B杯具
C半自动咖啡机
D桌椅
正确答案
答案解析
略
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咖啡厅日营业结束后，咖啡师清洁制作区域时应先清洁（）
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咖啡厅日营业结束后，营业区域的清洁包括（）
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咖啡厅日营业结束后，营业区域的清洁不包括（）
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咖啡日营业结束后，营业区域的清洁应从（）开始。
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日常营业结束后，应将制作咖啡时调好的蜂蜜（）
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结束日营业，咖啡机的蒸汽喷头清洁流程（）是正确的顺序。 ①清洁抹布擦拭②蒸汽喷头空喷③适当用清水浸泡
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咖啡厅日营业结束后，消耗品和原材料摆放要求错误的是（）
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通常咖啡厅营业结束后，应（）。
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通常，日营业结束时，清洗压力式半自动咖啡机喷气喷头的方法不包括（）
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