简答题

从国外引入猪品种特点是什么?

正确答案

我国引入品种有大约克夏、长白猪、杜洛克、汉普夏和皮特兰五个品种。
引入品种的共同特点是:
①生长速度快,在标准饲养条件下,肥育猪从20~90千克阶段的日增重在550~650克,高的可达700克以上。  ②胴体瘦肉率高,一般在55%~62%克,优秀的高达65%以上。
③屠宰率较高,体重在90千克左右,屠宰率可达70%~72%。
④产仔数较少,母猪通常发情不明显,配种较难。
⑤肉质较差,肌肉纤维较粗,肌间脂肪较少,出现PSE或DFD劣质肉的比例较高。
⑥对饲养管理要求较高,每头猪每天需精料量较多。在较低的饲养水平下,生长发育缓慢,有时生长速度还不及我国地方品种。对猪舍建筑要求亦高。

答案解析

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  • 国外引进猪种的种质特点有()。

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  • 不考虑市场的价格因素,只从提高瘦肉率和饲料转化率的角度出发,一般认为大型的瘦肉型品种猪出栏最佳体重是()。

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  • 世界上繁殖力最高的猪品种是()。毛色为红色的是()品种猪。

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  • 下列猪的品种中全部是我国地方品种的是()。

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  • 杜洛克猪原产于(),品种特征是皮毛()色。

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  • 汉普夏猪属于我国属于我国的猪品种中的()型品种。

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  • 下列属瘦肉型猪品种的是()。

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  • 主要瘦猪肉的品种有六种:()、()、杜洛克猪、汉普夏猪、皮特兰猪、多品种杂优猪  。

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  • 与我国地方猪种相比,主要引入猪种具有()的种质特性。                    

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