判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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我国居民的传统膳食结构当中，食用大量绿叶蔬菜是个优点。（）
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奶类发酵会提高其健康价值，并帮助人体改善肠道的消化吸收功能。（）
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中国居民平衡膳食宝塔的第三层是：（）。
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以下各项是《中国居民膳食指南》的内容，但不包括（）。
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按照平衡膳食的原则，应当每日摄入薯类食品。（）
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糖尿病人的膳食原则要求尽量吃天然形态的食品，多摄取膳食纤维。（）
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60岁退休老人，平时爱吃肥猪肉、油炸食品，老人牙齿已脱落一半，主食平时早晚吃稀饭，中午吃面条，请你根据该老人生理特点提出膳食总体要求，同时对老人目前的饮食习惯进行分析，并告之其它要遵循的膳食原则。
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《中国居民膳食营养素参考摄入量》规定老年人蛋白质的摄入量为（）。
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高血压患者的一项重要膳食要求是增加蛋白质摄入量。（）
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