单选题

容易引起组胺中毒的鱼类有()等。

A鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼

B河豚鱼、鲱鱼、竹荚鱼、金枪鱼

C马面鱼、金枪鱼、沙丁鱼、河豚鱼

D鲤鱼、鲐鱼、金枪鱼、秋刀鱼

正确答案

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答案解析

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  • 容易引起组胺中毒的鱼类有()等。

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  • 下列能引起组胺中毒的鱼类是()

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  • 鱼类中的组胺可引起食物中毒。

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  • 鱼类中的组胺可引起食物中毒。

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  • 鱼类中的组胺可引起食物中毒。

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  • 鱼类中的组胺酸可引起食物中毒。

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  • 鱼类中的组胺酸可引起食物中毒。

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  • 鱼类中的组胺酸可引起食物中毒。

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