A芽孢
B繁殖型微生物
C非致病菌
D致病菌
E腐败菌
巴氏消毒法多用于下列哪种食品()。
单选题查看答案
高温巴氏消毒效果好,但不能杀灭()。
单选题查看答案
消毒是清除或杀灭停留在外环境中的()。
单选题查看答案
奶超高温巴氏消毒的目的之一是()。
单选题查看答案
巴氏消毒的温度范围为()。
单选题查看答案
卫生部消毒技术规范中规定,消毒剂消毒效果实验室评价时,消毒剂对试验菌的杀灭率可评为消毒合格时数值是()。
单选题查看答案
疫源地消毒后,消毒对象不得检出相应的致病菌,消毒对象中自然菌的杀灭率应在()%以上,有关指标菌残留菌量,不得超过国家有关规定。
单选题查看答案
按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应()。
单选题查看答案
为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行如何处理()。
单选题查看答案