题干本题共包含 6 个小题

为了研究早餐质量对学生血糖和胰岛素水平的影响,某研究小组选取40名健康学生志愿者,按平时早餐习惯分成不进早餐组、高糖组、高脂高蛋白组和均衡营养组,按组别给予相应早餐,并分别于空腹(餐前)和餐后1、2、3小时取静脉血检测血糖浓度和胰岛素含量,实验期间不食用其他食物,实验结果见下图。请回答下列问题:

填空题1

不进早餐组2小时后表现出精力不旺盛、注意力不集中的状态,主要原因是()。

正确答案

血糖浓度降低,能量供应不足

答案解析

填空题2

在4组实验中,早餐后()组血糖浓度升得最快,其主要原因是()。

正确答案

高糖早餐;大量糖类消化水解成葡萄糖后被快速吸收

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填空题3

高脂高蛋白组胰岛素水平较高,说明氨基酸和脂肪酸能()。

正确答案

促进胰岛素的分泌

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填空题4

若餐后1小时取血的同时收集尿液进行尿糖含量检测,不进早餐组(A)、高糖早餐组(B)和高脂高蛋白早餐组(C)的检测结果最可能的是()(填序号)。①A

正确答案

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填空题5

若对进餐组同时检测胰高血糖素含量,那么其变化曲线的峰值出现在胰岛素峰值()(在“之前”、“之后”、“同时”中选择),这是因为()。

正确答案

之后;胰岛素浓度的升高导致血糖浓度降低,进而促进胰高血糖素的分泌

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填空题6

胰岛素分泌的调节方式既有体液调节又有神经调节,这与胰岛B细胞的多种受体有关。下列物质中可被胰岛B细胞受体识别的有()(填序号)。①胰淀粉酶②胰高血糖素③促甲状腺激素④神经递质

正确答案

②④

答案解析

(1)由于不进早餐,血糖浓度降低,能量供应不足,所以不进早餐组2小时后表现出精心不旺盛,注意力不集中的状态。
(2)由于大量糖类消化水解成葡萄糖后被快速吸收,所以高糖早餐组血糖浓度升得最快。
(3)由于高脂高蛋白水解形成脂肪酸和氨基酸,可转化成葡萄糖,导致血糖浓度升高,从而促进胰岛素分泌增加。
(4)由于人体内血糖平衡调节,不进早餐组、高糖早餐组和高脂高蛋白早餐组的尿液均不存在尿糖。
(5)由于胰岛素浓度升高后和血糖浓度降低会促进胰高血糖素分泌增加,所以胰高血糖素峰值出现于胰岛素峰值之后。
(6)胰岛素可接受胰高血糖素和神经递质的作用,胰淀粉酶催化消化道中淀粉水,促甲状腺激素作用于甲状腺。
考点:本题考查血糖调节的相关知识,意在考查考生分析题图提取有效信息的能力;识记能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系的能力;理论联系实际,综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题。
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