简答题

简要说明柴胡的规格等级及性状评价标准。

正确答案

柴胡商品分为北柴胡、南柴胡2种规格,一般为统货。出口商品常分为大胡、中胡、小胡3个等级。性状评价一般以主根粗长、分杆少、残留茎枝少、质地柔软者为佳。

答案解析

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