简答题

饮食著作及有关资料

正确答案

这个时期的专著达总计为51种,有些已失散。曹操的《四时食制》、崔洁的《食经》、南北朝时的《食经》、《食次》等。

答案解析

相似试题
  • 玄奘撰写的生民著作,提供了研究南亚及中亚古代史地的重要资料是()

    填空题查看答案

  • 记载了丰富的养生方法,并将饮食作为一门科学的藏族医学著作是()

    单选题查看答案

  • 李渔的一部内容涉及戏曲、歌舞、建筑、园林、饮食等方面的著作是()。

    单选题查看答案

  • 元代忽思慧的饮食专著在继承我国古代饮食学的经验上,第一次从营养学的角度提出了关于身体健康的重要观点,这部著作是()

    单选题查看答案

  • ()是我国古代保存神话资料最多的著作。

    填空题查看答案

  • 邓广铭的()著作资料详赡,是迄今为止最好的编年注释本。

    单选题查看答案

  • 《()》是孔子和后学记录有关孔子言行的著作。

    填空题查看答案

  • 沈兼士有关词源和训诂学的著作有:()

    填空题查看答案

  • 经部著录()与后儒解释经典之著作,以及与学习经书有关的读物如小学之类。

    填空题查看答案