简答题

如何养护紫砂壶?

正确答案

⑴新壶在使用前,必须做一番处理,目前常用的处理法可分为两种,其一为传统式,其二为简便式。传统式:取一口不带异味的锅,装水淹进紫砂壶二厘米以上,然后放放紫砂壶;用小火慢慢加热至沸,放入一大把重火烘焙的茶叶煮三分钟,然后将茶叶捞起再用小火煮三十分钟,取出茶壶自然阴干。简便式:用清水洗净,再用开水烫洗,放一般的茶叶泡后倒掉。⑵旧壶:一般是每次泡完茶后用清水洗净,自然阴干。

答案解析

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