单选题

水是生命之源,下列有关水的叙述正确的是()

A结合水一般不直接参与代谢作用

B总含水量相同时,相同质量的大豆种子比花生种子的自由水含量大

C越冬时的植物体内自由水与结合水的比值上升,有利于抵抗不利的环境条件

D冬天落叶针叶树体内结合水的比例会减少

正确答案

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答案解析

细胞中的水有自由水和结合水两种,其中结合水的功能是细胞结构的重要组成成分,一般不参与代谢过程,故A正确;由于大豆种子中蛋白质含量多,与水的结合力强于脂肪(花生种子),故大豆种子中自由水的含量低于花生种子的自由水含量,故B错;越冬植物的结合水较多,自由水少,有利于抵抗不良环境,故CD均错。
考点:本题主要考查水的种类和作用,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。
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