高碘酸氧化法可测定（）。

过碘酸钾法测定白酒中锰含量是样品经干法或湿法消化后，在碱性介质中样品中的二价锰被氧化剂过碘酸钾氧化成七价锰而呈紫红色，其呈色深浅与锰含量成正比，与标准比较定量。

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电极电位的绝对值是可测定的。

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下列哪种方法可测定细菌的结构抗原（）。

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碘酸钾的分子式为（）。

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固定称量法适用与易吸水和易氧化的试样称量。

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固定称样法适用于称量易吸水、易氧化的试样。

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黄酒中氧化钙的化学测定法中加入草酸铵的作用是（）。

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酿造用粮食淀粉酸水解法检验的原理是氧化还原反应，下面说明不正确的是（）。

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硅钼酸盐光度法测便硅酸含量（或二氧化硅含量），反应生成（）化合物。

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