人造奶油属于什么类型乳状液？
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人造奶油要有良好的涂布性和口感，这就要求人造奶油的晶型为细腻的（）型。
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乳化液中，黄油与人造奶油是油较多，为（），水较少，为（）的类型，为（）。
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人造奶油又称为麦淇淋，它是以（）为主要原料，添加适量的牛乳、色素和香料等，经混合、乳化等工序而成，是奶油的良好代用品。
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作为奶油和人造奶油的包装材料应具备下列（）条件。
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人造奶油的加工方法主要（），（），（）和（）。
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人造奶油的种类有哪些？
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影响人造奶油品质的因素有哪些？
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人造奶油
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