若石某被抓获后在被刑事拘留期间伙同犯罪嫌疑人施某逃跑，逃跑过程中打伤了监管人员(致其重伤)，但最终未逃跑成功。二人构成

《刑法》第316条规定了脱逃罪，依法被关押的罪犯、被告人、犯罪嫌疑人脱逃的，处五年以下有期徒刑或者拘役。第317条第2款规定，暴动越狱或者聚众持械劫狱的首要分子和积极参加的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑;情节特别严重的，处死刑;其他参加的，处三年以上十年以下有期徒刑。
脱逃的方法很多，有秘密逃跑的，有公开逃跑的，有使用暴力逃跑的，有未使用暴力逃跑的，等等。该罪的犯罪结果是破坏监管秩序。
注意，本罪是行为犯，只要实施了逃跑行为就可以构成本罪。在认定本罪时应当划清一罪与数罪的界限。如果行为人使用暴力手段脱逃时，致人重伤、死亡或者故意毁坏公私财物的，应按处理牵连犯原则，从一重罪处罚，不定为数罪。因此，本题应选D。