单选题

有关血脂异常患者饮食治疗的原则,下列哪项是错误的( )

A饱和脂肪酸摄入可以增加胆固醇的合成

B不饱和脂肪酸可以降低胆固醇和LDL-C,因此可以大量摄入

C饮食中的碳水化合物应以谷类为主

D应较多进食富含纤维的食物

E可增加饮食中的抗氧化性维生素

正确答案

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答案解析

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