营养(师)
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营养(师)
单选题
中链甘油三酯的缺点是()。
A
不含必需脂肪酸
B
清除速率比长链甘油三酯低
C
氧化水解不彻底
D
不宜消化吸收
E
会导致单核-吞噬细胞系统功能障碍
正确答案
答案解析
中链甘油三酯是6到14个碳原子的饱和脂肪酸,不含有必需氨基酸。
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