发生食物中毒的单位，除立即停止一切食品生产经营活动，抢救中毒患者，保护好现场。并立即向当地卫生行政部门报告，最迟不得超过（）h。

食品高温加工条件下可发生美拉德反应，该过程中产生的污染物主要是：（）

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研究资料表明，人吃了被黄曲霉毒素污染的食品，不仅会发生急慢性中毒，而且能诱发癌症，其中，最常见的是（）

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发生食物中毒事件所在地的地方政府是食物中毒的法定报告单位。

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引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品

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引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。

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引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。

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副溶血弧菌食物中毒的主要中毒食品为（）。

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引起沙门菌食物中毒的食品主要有（）.

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食物的生熟比是指生食物重量/熟食物重量。

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