简答题

麸炒苍术能缓和燥性的原理是什么?

正确答案

苍术主含挥发油,对青蛙有镇静作用,但大剂量使中枢神经抑制,终致呼吸麻痹而死亡,这种副作用,中医称之为“燥性”。麸炒后苍术中挥发油含量下降,因此燥性缓和。

答案解析

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