A去酱油试样的体积
B酱油的颜色
C测定时的环境温度
D测定时的环境湿度
PH计测定PH值时,用标准PH溶液校正仪器,是为了消除温度对测定结果的影响。
判断题查看答案
用pH计测定溶液的pH值时,选用温度补偿应设定为()。
单选题查看答案
用直接滴定法侧定食品中还原糖含量时,影响侧定结果的因素有()
多选题查看答案
用pH电位法测定饮料中总酸含量时,分析用水应用符合GB/T6682规定的(),且使用前应煮沸冷却。
单选题查看答案
用pH计测得的是食品的()
单选题查看答案
用pH计测试pH值时,调整()温度(25±1)℃,直接测定。
单选题查看答案
20℃时用糖锤度计测定糖溶液,读数为1.000Bx,该糖液的糖含量为()。
单选题查看答案
用酸度计测酸时,对玻璃电极初次使用,一定要先在()中浸泡24小时以上。
单选题查看答案
用酸度计测得一果汁样品的pH值为3.4,这是指样品的()
单选题查看答案