A浅褐色
B金黄色
C无色
D棕色
在制作里昂式炒土豆时应将土豆炒成（）
单选题查看答案
制作里昂式炒土豆应将土豆切成（）厚的土豆片。
制作里昂式炒土豆应将生土豆切成片直接炒制。
判断题查看答案
制作里昂式炒土豆应先将土豆（）。
一般制作里昂式炒土豆时应先将土豆（）
在制作里昂式炒土豆时的主要原料是土豆和（）
制作里昂式炒土豆应先将土豆蒸或煮熟后，再切成片炒制。
制作瑞士土豆饼应将土豆直接擦成丝，再加工制作。
制作焗带皮土豆时，应将土豆放入（）烤箱内烘烤成熟。
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