单选题

下列关于餐厅计划清洁卫生安排不正确的是哪项()?

A以服务手册为依据,明确清洁标准,制定清洁计划

B清洁周期与清洁项目应根据餐厅实际情况进行调整

C尽量减少参与计划卫生人员数量,避免重复劳动和人力浪费

D进行计划清洁时以不影响正常经营为准,应安排在收市以后进行

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析