天然土壤中常常存在致病菌，人接触土壤或食入土壤污染食品而致病，其途径是（）
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作为水质被粪便污染最合适的细菌学指标是（）
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总大肠菌数作为水质污染指标的理由（）
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食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染（）
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最易被黄曲霉毒素污染的食品是（）
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动物粪便污染土壤，人接触土壤而致病，其途径是（）
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反映毒物所致病损的指标是（）
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人体排出的含有病原菌或寄生虫卵的粪便污染了土壤，食入被土壤污染食物而致病，其途径是（）
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水体被粪便污染的最好的判断指标是（）
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